Choushoku – bắt đầu ngày mới với bữa sáng đậm chất nhật bản

Konnichiwa Staff 30/09/2024
choushoku-bat-dau-ngay-moi-voi-bua-sang-dam-chat-nhat-ban

Bữa sáng Nhật Bản 🍱, được gọi là "choushoku", có một lịch sử lâu đời bắt nguồn từ thời Edo (1603-1867) 📜, khi Phật giáo ảnh hưởng mạnh mẽ đến thói quen ăn uống. 🧘‍♂️

Bữa sáng truyền thống của Nhật Bản bao gồm một loạt các món ăn nhỏ, mỗi món đều phục vụ một mục đích dinh dưỡng cụ thể và phản ánh tầm quan trọng của sự cân bằng trong ẩm thực Nhật Bản. 🥢✨

Một bữa sáng Nhật Bản điển hình bao gồm:
🍚 Cơm nóng
🍲 Súp miso
🐟 Cá nướng (thường là cá hồi hoặc cá thu)
🍳 Tamagoyaki (trứng cuộn)
🌿 Nori (tảo biển khô)
🥒 Tsukemono (rau muối)
🫘 Một phần nhỏ natto (đậu tương lên men) hoặc trứng sống 🥚

Những món ăn này được lựa chọn cẩn thận để cung cấp một khởi đầu đầy dinh dưỡng cho ngày mới với protein từ cá và trứng, carbohydrate từ gạo, probiotic từ dưa chua và natto, và các khoáng chất thiết yếu từ tảo biển và miso. 💪🍴

Điều làm cho bữa sáng Nhật Bản trở nên đặc biệt là sự nhấn mạnh vào hương vị umami, kết cấu đa dạng và việc sử dụng các nguyên liệu theo mùa, địa phương. 🍁🍂 Sự kết hợp của các món ăn nóng và lạnh, cùng với sự hấp dẫn về mặt thị giác của nhiều đĩa nhỏ, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa giác quan, thu hút mọi khía cạnh của vị giác và sự no đủ. 👀👅

Nhìn mỗi món chút xíu vậy thôi chứ ăn hết phần là no cành hông luôn! 😅🍴

----------------------------------------------------------

====== KONNICHIWA MART ======

Địa chỉ: 106 Bạch Mai, Hà Nội

Hotline: 096 3923 106 (Zalo/Messenger)

Website: https://konnichiwa.vn

🇯🇵 100% giá trị NHẬT cho gia đình VIỆT 🇻🇳

#madeinjapan #hangnhatnoidia #madeinjapan #dpntt