Tảo biển Nhật Bản (còn được gọi là cỏ biển) đã xuất hiện từ 3 tỷ năm trước. Tảo biển sống chủ yếu ở vùng biển sạch và nhiều ánh sáng nên tảo biển là nguồn dinh dưỡng rất sạch và chứa nhiều dưỡng chất. Không chỉ đóng vai trò trong việc lưu thông các chất trong môi trường tự nhiên mà tảo còn là một chất không thể thay thế của các nguyên tố vi lượng quan trọng như vitamin, khoáng chất,..
Giá trị dinh dưỡng của tảo biển Nhật Bản được tạo nên nhờ 75% các chất hữu cơ : protein (đạm), lipit (chất béo), gluxit (đường), vitamin và 25% còn lại là các khoáng chất như: iốt, magie, kẽm, sắt, photpho, canxi, axit folic, kali,.. Dựa vào những điều trên, tảo biển đã được đưa vào y học, thẩm mỹ, công nghiệp thực phẩm và các ngành công nghiệp khác như một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho con người. Theo thống kê, trung bình mỗi năm, 1 người dân Nhật Bản sử dụng 4kg tảo biển và người Nhật cũng có tuổi thọ cao ở top đầu trên thế giới .
Hiện nay, có hai loại tảo biển Nhật Bản đã được khai thác và chế biến để phục vụ cho nhu cầu sức khỏe của con người là Tảo xoắn Spirulina và Tảo lục Chlorella vì thành phần giàu dưỡng chất chứa trong hai loại tảo này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về 2 loại tảo này nhé:
Tảo xoắn Spirulina là gì?
Tảo xoắn Spirulina có tên khoa học là Spirulina platensisTheo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO/OMS) và Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) công nhận tảo xoắn Spirulina là một trong những nguồn protein tốt nhất.
Hàm lượng protein trong tảo xoắn Spirulina thuộc vào loại cao nhất trong các thực phẩm hiện nay: gấp 3 lần thịt bò và chiếm đến 56% – 77% trọng lượng khô. Bên cạnh đó, tảo biển Nhật Bản Spirulina còn chứa 18 loại axit amin, 11 loại vitamin và các chất chống oxy hóa khác.
Tảo xoắn Spirulina có tác dụng:
– Bổ sung dinh dưỡng, protein cho cơ thể.
Tảo lục Chlorella có tên khoa học là Chlorella Tảo Chlorella có hàm lượng chlorophyll cao nhất (đạt tới 28,9 g/kg) so với bất kỳ thực vật quang hợp nào được biết đến trên trái đất . Và đây là loại tảo được cho là quý nhất hành tinh vì nguồn dinh dưỡng chúng mang lại và điều kiện khắt khe để chúng có thể sinh sản.
Theo nghiên cứu, hàm lượng dinh dưỡng trong tảo lục chứa lượng vitamin gấp 5,8 lần cà rốt, canxi gấp 1.6 lần sữa, sắt gấp 13 lần gan lợn và B1 gấp 1,3 lần với men vô cơ, lượng diệp lục tố nhiều gấp 10 lần so với các loại thực vật khác. Đặc biệt, Nhân tố tăng trưởng CGF chỉ có trong tảo lục Chlorella, được xem là một chất bổ sung dinh dưỡng đáng chú ý, được biết đến để thúc đẩy tăng trưởng, kích thích sự bảo vệ miễn dịch và tăng tốc độ chữa lành cho cơ thể
Tảo lục Chlorella có tác dụng:
– Ngoài các tác dụng giống như tảo xoắn Spirulina như: Bổ sung dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch; Giảm cholesterol, giảm mỡ trong máu… Tảo lục Chlorella còn có thêm các tác dụng khác như loại các độc tố kim loại nặng và các chất độc diệt cỏ, có khả năng nuôi dưỡng, chữa lành và làm trẻ hóa các tế bào gốc trong cơ thể
2. Sự khác nhau giữa tảo xoắn Spirulina và tảo lục Chlorella Dưới đây là bảng Hàm lượng có trong hai loại tảo
Thành phần
Tảo lục Chlorella
Tảo xoắn Spirulina
Nhân tố tăng trưởng CGF
Có
Không có
Protein
55%
44.9%
Diệp lục
2200 mg/100g
600 mg/100g
Vitamin B12
2 mg/kg
0.6 mg/kg
Niacin (Vitamin B3)
402 mg/kg
116 mg/kg
Can-xi
6200 mg/kg
1150 mg/kg
Sắt
1300 mg/kg
600 mg/kg
Theo phân tích bảng thành phần nêu trên, hàm lượng dinh dưỡng trong tảo lục Chlorella cao hơn so với tảo xoắn Spirulina . Tảo lục Chlorella có hàm lượng chất diệp lục gấp 10 lần so với tảo xoắn Spirulina, vì thế tảo lục Chlorella có khả năng thanh lọc máu, thải độc, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu cao hơn
Đặc biệt, nhân tố tăng trưởng CGF chỉ có trong tảo lục Chlorella, được xem là một chất bổ sung dinh dưỡng đáng chú ý, được biết đến để thúc đẩy tăng trưởng, kích thích sự bảo vệ miễn dịch và tăng tốc độ chữa lành cho cơ thể.
Ngoài ra, môi trường sống của Tảo lục Chlorella thường khắc nghiệt hơn tảo xoắn Spirulina . Vì tảo lục chỉ sống trong môi trường nước sạch, có nồng độ khoáng chất cao
Về mùi vị : Cả hai loại đều có mùi đặc trưng của tảo, tanh tự nhiên. Nhưng theo nhiều người dùng đánh giá, thì tảo lục Chlorella có vị ít tanh hơn và dễ uống hơn vị của tảo xoắn Spirulina
3. Nên sử dụng tảo xoắn Spirulina hay tảo lục Chlorella ? Theo những nguồn thông tin nêu trên thì tảo lục Chlorella và tảo xoắn Spirulina đều mang lại nhiều dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, tảo lục Chlorella có nhiều tác dụng hơn cho sức khoẻ và làm đẹp. Và điều tất nhiên, so về giá thành thì tảo lục Chlorella có giá cao hơn tảo xoắn Spirulina.
Như vậy mình nên chọn loại tảo biển Nhật Bản nào sử dụng để phù hợp túi tiền và nhu cầu của bản thân?
Nếu bạn muốn tăng cường hệ miễn dịch, giải độc, thanh lọc cơ thể, cung cấp protein và bổ sung các thành phần dinh dưỡng thì nên chọn tảo xoắn Spirulina. Loại tảo xoắn này rất phù hợp để uống lâu dài hằng ngày vì giá cả hợp lý. Ngoài ra phụ nữ có thai, cho con bú cũng có thể uống tảo xoắn để cung cấp dinh dưỡng cho cả mẹ và con trong thai kì.
Mua ngay TẢO XOẮN:
https://konnichiwa.vn/tao-hop-2200-vien
https://konnichiwa.vn/tao-2400-vien
Nếu người sử dụng là trẻ em, người bệnh cần hồi phục sức khỏe thì nên sử dụng tảo lục để có hiệu quả cao nhất vì tảo lục Chlorella có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và chứa nhiều thành phần tốt hơn. Đặc biệt, tảo lục Chlorella rất phù hợp đối với những bạn gái muốn trị táo bón, làm mát người, thải độc cơ thể, dưỡng đẹp da, hỗ trợ quá trình tái tạo da, ngăn ngừa lão hoá da.
Mua ngay TẢO LỤC:
https://konnichiwa.vn/tao-luc-hoang-gia-royal-dx-hop-1550v
Chú ý: Uống nhiều nước khi dùng tảo để có tác dụng tốt hơn.
🔸 Hotline: 024.3868.0420 (8h30 - 21h30 hàng ngày)🔸 Địa chỉ: 106 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội🔸 Buôn/Sỉ/CTV : 098.247.1217Fanpage 🌿 Instagram 🌿 Shopee
______ KONNICHIWA MART ______
#konnichiwa #hangnhatnoidia
